Vorspeisen/Kleine Gerichte
 

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Baguette AA,C,G

...  3,50 €

Hausgemachte Gemüse-Quiche AA,C,G
an Salat1, 3, 4, 8, 9 

...  6,90 €

Ziegenkäse Crostini AA,G

...  5,50 €

Garnelencocktail AA,B,C
Garnelen in Cocktailsoße mit Früchten2,7 

...  7,90 €

Kleiner gemischter Salatteller 1,3,4,8,9

...  3,50 €
 
Salate
 

Salatteller mit gebackenen Schnitzelstreifen
an French-Dressing 1, 3, 4 / AA,AB,AC,AD,C, G, J

...  8,20 €

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen
an French-Dressing 1, 3, 4 / AA,AB,AC,AD, C, G, J

...  8,20 €

Salatteller mit gebratenen Garnelen
an French-Dressing 1, 3, 4 /  B, C, G, J

...  8,90 €

Salatteller mit lauwarmem Ziegenkäse
an French-Dressing 1, 3, 4 /  C, G, J

...  8,90 €

Salatteller mit gebackenen Kartoffeltaschen
gefüllt mit Oliven und Feta-Käse (aus Kuhmilch),
an Balsamico-Dressing 1, 3, 4, 10  / AA,G, J,L

...  8,20 €

Salatteller mit gebackenem Feta-Käse
Oliven und Feta-Käse (aus Kuhmilch), 
an Balsamico-Dressing 1, 3, 4, 10 / AA,G, J,L

...  8,20 €

Wurstsalat mit Brot
mit/ohne Zwiebeln  4, 7, 8, 9 / J

...  6,80 €

Staßburger-Wurstsalat mit Brot
mit/ohne Zwiebeln  4, 7, 8, 9 /  J

...  7,80 €

Kleiner gemischter Salatteller 1,3,4,8,9

...  3,50 €

Großer gemischter Salatteller 1,3,4,8,9

...  5,50 €
 
Selbstverständlich können Sie zwischen unseren Dressings wählen.
Zu jedem Salatteller reichen wir Baguette.
 

Feine Pasta

Neptunteller
Spaghetti mit Hummersoße und
gebratenen Flusskrebsen   3, 7 / AA, B, G, I

...  9,50 €

Curry-Nudelpfanne
Nudeln mit Putenstreifen und frischen Früchten  AA, G

...  8,50 €

Spaghetti Pesto – pikant
Pesto mit Chilipaste extra AA, G, H

...  8,20 €

Spaghetti in Trüffelsoße
mit gebratenen Champignons  AA, G, I

...  8,90 €
 
Bratkartoffel-Karte
 

Frische Bratkartoffeln "wie bei Muttern"
gebraten und Beilagensalat  1, 3, 4 / C, J

...  6,90 €

Bratkartoffeln mit Quark
und Beilagensalat  1, 3, 4 / C, G, J

...  7,50 €

Bratkartoffeln mit lauwarmem Ziegenkäse
und Beilagensalat  1, 3, 4 / C, G, J

...  8,90 €

Bratkartoffeln vegan
in Pflanzenfett gebraten, an Salat mit Essig-Öl Dressing  1, 3, 4 /  J

...  6,50 €

Cordon bleu mit Pfiff
vom Schweinerücken, mit Münsterkäse und gekochtem Schinken, Bratkartoffeln und Salat  1, 3, 4, 8, 9 / AA,AB,AC, C, G, J, I

...  14,50 €

Wurstsalat
mit/ohne Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln  4, 7, 8, 9 / C, J

...  7,90 €

Straßburger-Wurstsalat
mit/ohne Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 4, 7, 8, 9 /  C, G, J

...  8,90 €

Portion Bratkartoffeln

...  3,00 €
 
Hauptgerichte
 

Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salat 1, 3, 4 / AA,AB,AC, C, G,J,I

...  11,50 €

Cordon bleu
vom Schweinerücken mit Käse und gekochtem Schinken, Pommes frites und Salat 1, 3, 4, 8, 9  / AA,AB,AC, C, G, J,I

...  12,90 €

Rahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle und Salat 1, 3, 4  / A,A C, G, J,I

...  11,90 €

Putensteak
mit Trüffelrahmsoße, Spaghetti und Salatteller 

...  12,90 €

Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites und Salat 1, 3, 4  / AA,AB,AC, C, G, J,I

...  12,90 €

Gemüsemaultaschen
mit Zwiebelschmälze und Salat 1, 3, 4  / AA, C, I, J

...  7,30 €

Aufschlag für Bratkartoffeln als Beilage

...  2,00 €
 
Bratensoße enthält I (Sellerie) und Spuren von A,C,G
 
 
Extras
 

Beilagensalat mit Baguette AA,C,J

...  3,50 €

Kinderportion Pommes frites

...  1,80 €

Portion Pommes frites mit Ketchup/Majo C

...  3,00 €

Kinderportion Spätzle mit Rahmsoße AA,C,G

...  2,00 €

Spätzle mit Rahmsoße AA,C,G

...  3,50 €

Portion Bratkartoffeln

...  3,00 €
 
Pizza frisch aus dem Steinofen
 

Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Olivenöl AA, G

...  6,50 €

Pizza MühlenCafé
Tomaten, Gemüse, Käse AA, G

...  7,50 €

Pizza Verona
Tomaten, Käse, Salami, Champignons 2, 3, 4, 8, 9 / AA, G

...  8,20 €

Pizza Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch,
Zwiebeln, Oliven 3, 10 / AA, D, G

...  8,20 €

Pizza Schinken
Tomaten, Käse, Schinken, Zwiebeln, Paprikastreifen 2, 3, 8, 9 / AA, D, G

...  8,20 €

Pizza Parma & Rucola
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan 2, 3, 4, 9 / AA, G

...  8,90 €

Fladenbrot
mit Käse und Bärlauchpesto 2, 3, 8, 9 / AA, G

...  5,50 €
 
Hausgemachter Flammenkuchen
 

Flammenkuchen mit Rahm, Speck und Zwiebeln 1,2,9 / AA,C,G

...  6,50 €

Flammenkuchen mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse 1,2,3,9 / AA,C,G

...  7,50 €

Flammenkuchen mit Münsterkäse, Zwiebeln und Kümmel AA,C,G

...  8,00 €

Flammenkuchen mit Rahm AA,C,G

...  5,50 €

Flammenkuchen mit Apfel und Calvados AA,C,G

...  8,50 €
 
 

Zusatzstoffe:
1Geschmacksverstärker, 2Konservierungsstoff, 3Farbstoff, 3*Vanillegeschmack, 4Antioxidationsmittel, 5geschwefelt, 6koffeinhaltig, 7mit Süßungsmittel, 8Phosphat,  9Nitritpökelsalz und Nitrat, 10geschwärzt, 11enthält eine Phenylalaninquelle, 12mit Chinin, 13mit kakaohaltiger Fettglasur, *mit Emulgatoren und Verdickungsmittel

Zusatzstoffe:
1Geschmacksverstärker, 2Konservierungsstoff, 3Farbstoff, 3*Vanillegeschmack, 4Antioxidationsmittel, 5geschwefelt, 6koffeinhaltig, 7mit Süßungsmittel, 8Phosphat,  9Nitritpökelsalz und Nitrat, 10geschwärzt, 11enthält eine Phenylalaninquelle, 12mit Chinin, 13mit kakaohaltiger Fettglasur, *mit Emulgatoren und Verdickungsmittel

 

Allergenauszeichnung:

Allergene: Stand März 2017

Buchstabe

Glutenhaltiges Getreide

(Weizen - AA, Roggen - AB, Gerste - AC, Hafer - AD, Dinkel - AE, Kamut oder Hybridstämme - AF, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

A

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

B

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

C

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

D

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

E

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

F

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Einschließlich Lactose)

G

Schalenfrüchte

(Mandeln - HA, Haselnüsse - HB, Walnüsse - HC, Cashewnüsse - HD, Pecannüsse - HE, Paranüsse - HF, Pistazien - HG, Macadamia- oder Queenslandnüsse - HH,                         und daraus gewonnene Erzeugnisse)

H

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

I

Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

J

Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

K

Schwefeldioxid und Sulfide

L

Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse (Süßungsmittel)

M

Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

salat putenstreifen

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

spagetthi pesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cordon bleu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pizza rucola

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 flammkuchen